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Der Markt für Brot- und Backwaren gehört zu den bedeutendsten der Lebensmittelbranche.

Die Konzentration in der Branche und der Wandel in der Anbieterstruktur vollzieht sich mit zunehmendem Tempo, Industrie und Handwerk verschmelzen, der Lebensmitteleinzelhandel drängt in den Frischebereich. MODUS FOODVISION® ist das geeignete Informations- und Lenkungsinstrument für die gesamte Brot- und Backwarenbranche.

Funktional unterstützt werden

  • Silosteuerung
  • Filialsteuerung (Geräte wie Ladenwaagen, Ladenwaagenverbünde, Kassen)
  • Backzettel
  • Retourenhandling
  • Zielort/-Leitwegsteuerung 
  • PPS: Optimierung des Produktionsprozesses
  • PPS: Optimierung nach Inhaltstoffen
  • Verkaufsfahrzeuge mit Ladenwaagen/Kassen
  • Absatzprognosen
  • Aktionspreisgestaltung- LEH (VK-Ladenpreise)- Warenauszeichnung