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Effizienzsteigerung und Kostensenkung

Ein immer größerer Wettbewerbsdruck, weitreichende gesetzliche Bestimmungen und Forderungen des Einzelhandels erfordern von Lebensmittelherstellern schnelle Reaktionsfähigkeit und Ausschöpfung von Rationalisierungspotenzial im Unternehmen. Mit MODUS FOODVISION® steht eine funktional umfassende Lösung zur Abdeckung aller Branchenanforderungen zu Verfügung. Durch den modularen Aufbau von MODUS FOODVISION® ist es möglich, das System in den unterschiedlichsten Betriebstypen der Fleischbranche einzusetzen, wie zum Beispiel:

  • Schlachtbetriebe
  • Zerlegebetriebe
  • Produktionsbetriebe und
  • Handelsbetriebe

    • Wichtige Funktionen sind unter anderem

    • Mastkontrolle
    • Vieheinkauf 
    • Vieh-Warenannahme
    • Klassifizierung von Tieren
    • Viehabrechnung
    • Einzeltierkörper Vor/-Nachkalkulation
    • Besondere Partieverfolgung bei Fisch
    • Zerlegung (Optimierung, Schnittlisten, Ausbeutekontrollen, Fleischwertpunkte)
    • Zielort/-Leitwegsteuerung
    • Einkauf (Berücksichtigung von Herstellungskosten)
    • RRV Rindfleischrückverfolgung
    • PPS: Optimierung des Produktionsprozesses
    • PPS: Optimierung nach Inhaltstoffen 
    • PPS: Spezielle Warenauszeichungsprozesse
    • Transportmittelhandling / -Verfolgung (Transpondertechnik)
    • Verkaufsfahrzeuge mit Ladenwaagen / Kassen 
    • Verkaufspreisfindung durch AUTO Kalkulation
    • Absatzprognosen Aktionspreisgestaltung- LEH (VK-Ladenpreise) Warenauszeichnung (PAZ Steuerung) Belegsteuerung (Lieferschein, Rechnung)- Filialsteuerung (Geräte wie Ladenwaagen, Kassen)- besondere Retourenbelastung